닭 가슴살 대신 닭 다리살로 몸을 만들 수 있을까? (닭 다리살 칼로리, 지방)

헬스 하시는 분들은 90%는 닭가슴살을 먹으며 운동을 합니다. 나머지 10%는 소고기를 먹으며 운동을 하죠. 그런데 닭에서 나오는 닭다리살은 맛도 있고 먹기도 편한데 왜 닭다리살로 몸을 만들지 않을까요?

 

닭다리살로 몸을 만들 수 있는지 알아보고 칼로리와 지방 함량까지 알아봅시다.

 

닭다리살 영양 성분 (칼로리, 지방)

미국가금류 수출협회에서 밝힌 닭다리살의 영양 성분을 표에 나타 냈습니다.

100g 기준	칼로리	단백질	지방	탄수화물
닭 다리살 껍질 있는 것 (오븐 구이)	180kcal	23g	9g	0g
닭 다리살 껍질 벗긴 것 (오븐 구이)	130kcal	23g	4g	0g
닭 가슴살 껍질 벗긴 것 (오븐 구이)	120kcal	24g	1.5g	0g

닭다리살도 닭 가슴살에 밀리지 않고 많은 단백질을 가지고 있습니다. 하지만 지방이 조금 더 많이 함량이 되어 있습니다. 껍질이 있는 닭다리살의 경우 닭 가슴살에 비해서 지방이 6배나 더 많이 가지고 있습니다.

 

조금 더 직관적으로 볼 수 있게 원형 그래프로 만들었습니다.

닭 다리살과 닭 가슴살의 영양 성분을 표로 비교한 것이다..webp

3가지 모두 단백질 함량은 비슷하고 지방 함량만 다릅니다. 헬스를 하고 몸을 만드는 데 지방도 정말 필수한 요소입니다. 근육이 만들어지는 방법을 조금 더 알아봅시다.

 

근육이 만들어지는 과정

근육을 만들기 위해서는 운동을 통해서 근육에 상처를 내고 여기에 단백질이 들어가서 근육이 됩니다. 이를 반복하여 근육이 커지게 됩니다. 즉, 운동에서 가장 중요한 것은 단백질입니다.

 

근육이 돋보이기 위해서 지방을 너무 섭취하지 않으면 우리 몸에서 호르몬이 나오지 않아 단백질 합성이 오히려 더 안됩니다. 그래서 근육을 만들기 위해서는 지방도 매우 중요합니다.

 

몸을 만들기 위해서 탄수화물, 단백질, 지방을 4:4:2 비율로 섭취를 합니다. 70kg 남성의 경우 20% 정도의 지방은 섭취를 해야 하고 대략 14g을 먹어야 합니다.

 

닭다리살로 몸만들기

하루 14g의 지방을 필수로 섭취를 해야 하므로 닭다리살 껍질이 없는 것을 최대 400g까지 먹을 수 있습니다. 이때 단백질 섭취는 92g이 됩니다.

 

닭다리살을 먹으며 몸을 만드는 것이 완전히 불가능한 것은 아닙니다. 하루 권장 지방 섭취량을 채우지 못하면 견과류를 통해서 지방을 채우는데 이를 충분히 대신할 수 있습니다.

 

결론

• 닭다리살 껍데기를 제거한 것이면 몸을 만드는데 필요한 지방과 단백질을 충분히 섭취할 수 있다.
• 대회를 나갈 정도의 몸만들기가 아니면 닭다리살을 먹고 몸을 만들어도 된다.
• 요리를 하기 전 껍질을 제거하는 것과 요리를 한 후에 껍질을 제거하는 것은 차이가 없습니다.

마치며

닭다리살로 몸을 만들 수 있는지에 대해서 알아봤습니다.

닭 가슴살 대신 닭 다리살로 몸을 만들 수 있을까 (닭 다리살 칼로리, 지방)

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끝. 읽어 주셔서 감사합니다. 닭다리살이 된다고 해서 치킨 먹으면 안 됩니다.!